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股骨头坏死早期食疗应该怎样做?

  股骨头坏死是一种慢性疾病,病程较长,并且治疗效果比较慢。通过对股骨头患难与共者的X线片可以得出一个结论,这种患者需要大量的钙,因此,在对股骨头坏死早期食疗时,一定要让患者补充足够的钙,而牛奶、酸奶、冰淇淋等含有丰富的钙,并且还含有人体需要的重要矿物质——磷。

  乳制品的钙和磷的比例很适中,并且容易吸收。牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶(约480毫升)就足以达到成人的钙需要量。当然由于老年人本来钙质就丢失很多,所以钙需要量更大。在服用乳制品的同时,每天晒一个小时左右的太阳,能更好地促进钙磷的吸收。

  加热牛奶时,一定要不断搅拌,防止磷酸钙沉积而流失,另外,牛奶不要与菠菜和浓茶同食。为了进一步增加牛奶中钙、磷的吸收,可在牛奶中加入维生素A、维生素D成为"复合奶"。为了使钙、磷吸收得更好,可以在牛奶中加入鱼肝油,还可以服用维生素A和维生素D。

  除了乳制品外,动物骨头汤和海产品中也含有丰富的钙。由于骨头汤中的钙离子比较少,所以在煮汤时,将骨头磺裂,使里面的矿物质和蛋白质充分溶出。而鱼虾等海产品,含有丰富的钙磷,因此对股骨头患者大有益处,食用时和虾皮同食。对于上述的股骨头坏死早期食疗方式,一定要坚持。

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